Dans sa rubrique "Où boire un verre? Où danser?", le guide du routard nous parle de cet endroit comme "le bar le plus populaire" de Trinidad, mais qui garde un aspect "très touristique", vous "n'échapperez pas" à Guantanamera et autres musiques "très connues". L'auteur nous conseille de goûter au "cocktail maison", qui est servi dans des "petits bols de terre", son nom la Canchanchara (Miel, citron, aguardiente, eau, glace et une plante "secrète" qui donne son goût "unique" à ce cocktail maison).
La Carte
